一般社団法人仙北市農山村体験推進協議会の口コミ｜発酵の歴史のみならず、その土壌

mitmaskさまの口コミ

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投稿日2025/2/23 日

発酵の歴史のみならず、その土壌となる角館および店舗の歴史も含めて詳しく説明頂いた。それに関連する資料もプリントとして用意していただき、後日見直すこともできるのでとても役立つ。寒麹を使った漬物作り体験もたのしかった。
解説してくださった安藤醸造社長およびスタッフの方もとても親切に対応して下さり、セミナー終了後の写真撮影にも応じて下さり、感謝申し上げます。